气调真空封盒机 抽真空充氮包装机
气调包装机
气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的全新的食品果蔬保鲜包装设备。其最大的特点是解决了真空包装机高温灭菌后食品口感品味被破坏较大,充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装能确保
熟食口感原汁原味,或生鲜保鲜。
为什么气调可以保鲜
通过调节得到不同于正常大气成分的调节气体
抑制导致食品变败的过程及微生物的活动从而有效延长食品贮藏寿命
根据环境不同有所变化 以下数据仅供参考
名称 | 氮气 | 氧气 | 二氧化碳 | 气调保鲜周期 | 普通保鲜 |
冷鲜肉 | 0% | 80% | 20% | 7-9天 | 24-48小时 |
果蔬 | / | 80% | 20% | 7-9天 | 24-48小时 |
禽类 | 70% | 0 | 30% | 7-9天 | 24-48小时 |
熟食 | 70% | 0 | 20% | 12-15天 | 24小时 |
快餐 | 100% | 0 | 0 | 5天 | 12小时 |
面包 | / | / | 100% | 30天 | 24-48小时 |
气调包装机可更换模具可配置形状
采用更符合用户产品升级的可更换模式,可使一台设备用于多种规格托盘封口,用户可根据产品的包装需要定制不同的包装盒。
气调包装机采用纯铝模具材质,氧化处理制成,具有高度耐磨腐蚀稳定等特点,确保在潮湿、恶劣的环境下稳定运行。
气胀卷轴走膜系统,热封膜安装与卸载简单方便,走膜准确,封口美观牢固。
采用优质混合气体系统,各种气体调节阀自动混合模式,控制气压,自动过滤水分,提高稳定性。
气调包装机加热均匀,热风牢固,加热快速,模具加热均匀,确保封口牢固紧密。
本设备根据采用食品级真空泵抽真空置换式对产品进行抽真空并充气保鲜包装,真空泵置换式即在上模具跟下模具全密封的状态下,利用真空泵抽尽容器内的空气,然后冲入适合不同食品延期保鲜所需的混合气体,当容器内外的的压差相同时封口,这种真空置换方式的容器内残氧量极低,从而取代了冲洗补偿式气体置换的含氧量高的落后技术。
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