油水分离油炸机是利用油水比重不同，自动分层，产品炸制过程中的残渣会落到水的一层，排水的时候把残渣排出去，起到过滤残渣的作用，从而可以延长油的使用寿命。

油水分离油炸机利用油水比重不同，自动分层，产品炸制过程中的残渣会落到水的一层，排水的时候把残渣排出去，起到过滤残渣的作用，从而可以延长油的使用寿命。使用时，先加一定量的清水，然后在加热适量的油。需要更换油的时候要先等油完全冷却下来，从排油口放油，一直放到排油口出现水，停止排放，打开排水口，排放水和残渣。锅底部的水最好一天一更换，避免时间长了水产生气味影响产品口感

结构特点

油水分离油炸机主要由以下几个部分组成：

沉淀池：用于初步分离油水混合物，让油和水自然分层。

分离槽：进一步分离沉淀池中的油水混合物，将油和水分离成两个部分。

管道：将分离出来的油和水输送到不同的地方，如油品回收站和水处理设备等。

辅助设备：包括泵、阀门和传感器等，用于调节油水分离器的流量和压力，监测设备的运行状态和水质等参数。

应用场景

油水分离油炸机广泛应用于多个领域，如石油化工、机械制造、金属加工、纸浆造纸、食品加工等